ORANGE TAROCCO de Sicile - 12 KG - BIO A RESERVER AV 31/01 LIV 18/02

Tarocco
Il s’agit, à son origine, d’une mutation naturelle de la Sanguinello.
Orange semi-pigmentée (en décembre elle est encore claire, mais petit à petit elle prend la coloration typique de l’orange rouge sicilienne).
C'est l'orange la plus typique des terres autour de l’Etna, au goût fruité et très typique d’agrume par rapport aux précédentes. Elle est très juteuse et possède également de très importantes propriétés bénéfiques. Il en existe beaucoup de sous-variétés. Les exploitations du Consortium sont pauvres en variétés tardives de Tarocco (qui sont des variétés qui se sont développées plus récemment). Les nouvelles plantations permettront de récolter des Tarocco jusqu’au printemps.
Période de récolte :  de DÉCEMBRE à MARS