vinaigre balsamique 25 cl VIGEAN

Nos vinaigres sont le fruit d’une fermentation naturelle qui va transformer l’alcool contenu dans le vin ou le cidre en vinaigre. Nous avons fait le choix d’une fermentation en milieu immergé qui permet au vinaigre de conserver toute la saveur du vin mis en œuvre.

Les vinaigres peuvent être aromatisés de différentes façons : par des arômes toujours naturels ou salés, par des jus concentrés sucrés ou salés, par des aromates et plantes aromatiques ajoutés à la main, ainsi que par des purées de fruits et légumes .

Nos vinaigres biologiques sont développés pour tous les gourmets amoureux du bon goût et soucieux du respect de l'environnement.